Onderdeel van: HOP — Horeca Ontwikkel Platform
Thema's op de agenda
- Bedrijfsvoering & compliance — administratie, kassa- en kasprocessen, AVG, fiscale lijnen.
- Personeel & opleiding — opleidingsprofielen, instructies, gedragskaders op de werkvloer.
- Publieke gezondheid — productinformatie, voorlichting aan klanten, omgang met kwetsbare doelgroepen.
- Bancaire dienstverlening — wat een coffeeshop kan doen om de risico-inschatting bij banken te onderbouwen.
- Lokale samenwerking — afstemming met gemeente, politie en omwonenden.
Werkvorm
Per thema werkt het HOP met werkgroepen waarin praktische instrumenten worden ontwikkeld: checklists, handreikingen en, waar zinvol, normkaders die ondernemers vrijwillig kunnen toepassen.